用料:
- 西米 150g
- 椰浆 一瓶
- 芒果 一个
- 红心火龙果 半个
- 白糖 适量
做法:
- 1. 准备好西米
- 2. 锅里烧开水再放入西米煮
- 3. 盖上盖子,一边煮要经常搅拌,以免糊锅
- 4. 煮至有白心后捞出,换凉水再煮。
- 5. 这样才可以完全煮透明
- 6. 沥水后换凉白开水(可以直接吃的水)
- 7. 浸在碗里冷藏
- 8. 可以放入适量白糖
- 9. 准备一芒果
- 10. 切开放入西米一起,冰镇很好吃
- 11. 再倒入椰汁
- 12. 切芒果下去
- 13. 切碎火龙果放入西米露搅拌均匀
- 14. 颜色是不是很美
- 15. 成品图