炖鸡腿的做法

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用料：
鸡腿五个
八角一个
香叶适量
葱适量
蒜适量
老抽适量
盐适量
辣椒两个

小贴士：

鸡腿也可提前腌制下，更入味

做法：

1. 鸡腿洗净划开
2. 备好用料
3. 鸡腿下锅过一下水
4. 热锅上油炒香配料
5. 淋老抽上色
6. 成品