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葱爆五花肉的做法
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用料:
五花肉
200g
辣椒
2个
葱姜
少许
生抽
少许
油
少许
盐
少许
料酒
少许
小贴士:
五花肉先爆炒出油 会香点也没那么腻
做法:
1.
材料备好
2.
把五花肉切片 加盐 生抽 料酒调制
3.
配菜也切块 葱姜切段
4.
干锅下五花肉 中小火爆炒出油
5.
炒至断生 盛起备用
6.
另起锅 下底锅 放入配菜 爆炒二分钟
7.
再倒入五花肉大火爆炒 加入点生抽调味
8.
起锅前放入葱叶段
9.
盛起