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  • 用料:

  • 地瓜  两个
  • 淀粉  少许
  •  一勺
  • 玉米油  适量

小贴士:

1、地瓜片切的薄就越好吃,抓上一些淀粉可以让油不可那崩。

做法:

  • 1. 地瓜去皮。
  • 2. 切成片,用盐水浸泡。
  • 3. 撒上一点淀粉。
  • 4. 抓均匀备用。
  • 5. 锅内油烧五成热,下地瓜片
  • 6. 复炸一遍。
  • 7. 最好用黄壤地瓜,我这只有这种白色的不甜,我用番茄酱吃。