用料：
- 红豆 250克
- 红糖 大半碗
- 油 一大勺
小贴士：
红豆不容易煮熟。红豆＋水放至6，7小时这样已煮烂。煮烂的红豆已出沙。
做法：
- 1. 红豆放水里去杂质。
- 2. 把红豆放锅里加水大概6，7个小时。会发现红豆已发涨，再加点水开大火煮沸。接着小火煮一个小时。
- 3. 煮烂的红豆去水，用勺子铲一大勺放入漏斗里，用勺子背部挤压。
- 4. 多多努力，红豆沙出来了。多多挤压，红豆壳就烂了。
- 5. 烂了的红豆沙加红糖加油放锅里小火煮煮。直至浓稠。
- 6. 弄朵花装饰一下。
红豆不容易煮熟。红豆＋水放至6，7小时这样已煮烂。煮烂的红豆已出沙。