清炒包菜的做法

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用料：
包菜半个
干辣椒一个
葱，蒜适量
食用油适量
盐少许

小贴士：

包菜不要切，用手撕就可以了，洗干净后一定要控干水份！整个过程要大火炒熟，这样包菜口感才会很脆！

做法：

1. 包菜用手撕碎
2. 干辣椒，蒜，葱切碎
3. 锅烧热后放入适量油
4. 倒入葱，蒜，干辣椒煸炒
5. 倒入包菜大火翻炒均匀
6. 最后放入盐炒匀即可出锅
7. 盛入盘中