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  • 用料:

  • 牛肉  1斤
  • 口蘑  150克
  • 土豆  1个
  • 洋葱  1个
  • 胡萝卜  1个
  • 咖喱块(日本好侍)  120克

做法:

  • 1. 将牛肉洗净清炖待用
  • 2. 胡萝卜、土豆、洋葱、口蘑洗净切块,咖喱切块待用
  • 3. 炒锅放油(不要太多)烧热将所有辅料进锅断生
  • 4. 最后把所有辅料倒进牛肉锅内开大火,开锅后把咖喱块放进锅内,用筷子不停搅拌直至咖喱块融化,依据自己口味加入盐、糖、胡椒粉关火。