虾仁西兰花的做法

做法：

• 1. 西兰花摘成小朵用水泡十分钟左右
• 2. 虾去头壳和虾线，葱、姜、蒜切好备用
• 3. 水烧开，倒入西兰花烫一分钟左右。
• 4. 捞出西兰花沥干水份备用。
• 5. 锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香。
• 6. 下虾，料酒翻炒
• 7. 下西兰花翻炒，3分钟，再放入盐
• 8. 一盘西兰花炒虾仁就好了。