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  • 用料:

  • 米饭  200克
  • 鸡蛋  1个
  •  15克
  • 葱花  少许
  • 酱油  20克
  •  5克
  • 鸡精  5克

做法:

  • 1. 米饭最好是隔夜的,这样饭粒才能一颗颗
  • 2. 炒蛋!把鸡蛋搅拌均匀,油热了就可以下锅,记着用小火哦
  • 3. 不停翻铲子,打散鸡蛋
  • 4. 加入米饭,把米饭铺平,这样可以均匀受热,不会有饭疙瘩
  • 5. 炒到差不多,加盐,鸡精调味,然后略微放点酱油添色,最后撒上葱花,搞定!