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蛋炒饭的做法
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用料:
米饭
200克
鸡蛋
1个
油
15克
葱花
少许
酱油
20克
盐
5克
鸡精
5克
做法:
1.
米饭最好是隔夜的,这样饭粒才能一颗颗
2.
炒蛋!把鸡蛋搅拌均匀,油热了就可以下锅,记着用小火哦
3.
不停翻铲子,打散鸡蛋
4.
加入米饭,把米饭铺平,这样可以均匀受热,不会有饭疙瘩
5.
炒到差不多,加盐,鸡精调味,然后略微放点酱油添色,最后撒上葱花,搞定!