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  • 用料:

  • 鸡蛋  三个
  • 火腿  三根
  • 花生油  适量
  •  少许
  • 鸡粉  适量
  • 生抽  少许

小贴士:

花生油是经过姜葱炒香过的留着备用

做法:

  • 1. 备好材料
  • 2. 火腿切片鸡蛋打入碗里备好
  • 3. 锅里倒入适量的花生油待八成热倒入火腿开中火炒
  • 4. 往鸡蛋里倒入少许生抽适量的盐和鸡粉拌匀
  • 5. 火腿炒至金黄色转小火倒入鸡蛋
  • 6. 煎至鸡蛋定型倒入锅盖
  • 7. 倒入锅中煎另一面锅拿起来动一动一会即可
  • 8. 拿一盘子倒扣出来
  • 9. 香喷喷的鸡蛋火腿即可食用