
用料:
-  奶粉液  250克
 -  蛋黄液  2个
 -  白糖  45克
 -  香草精  两滴
 -  蜜豆  适量
 
做法:
- 1. 准备食材 
 - 2. 温水冲好奶粉,拌匀 
 - 3. 加糖拌匀 
 - 4. 加热奶锅,边热边搅拌,80度关火 
 - 5. 蛋黄液拌匀 
 - 6. 把加热的奶粉倒入蛋黄液中,缓慢倒,边倒边搅拌,全部倒完 
 - 7. 再倒回奶锅,小火加热,边加热边搅拌,大概80度关火 
 - 8. 马上过滤到另一个容器 
 - 9. 过滤完很细致,口感比较好,放两滴香草精,拌匀,晾凉 
 - 10. 准备蜜豆 
 - 11. 每个模具都放入适量的蜜豆 
 - 12. 再倒上奶粉蛋黄液 
 - 13. 盖上盖子,冰箱冷冻至完全凝固,就可以拿出来吃啦,脱模用热毛巾包两分钟就可以轻松脱模了 
 - 14. 成品图