用料：
- 土豆 3个
- 四季豆 350克
- 油 1勺
- 盐 1勺
- 蒜 1瓣
- 干辣椒 5～8个
- 蚝油 1勺
- 葱 适量
小贴士：
时间煮长点，越烂越好吃！
做法：
- 1. 将土豆削皮洗净，四季豆摘好洗净
- 2. 将土豆切成小块
- 3. 锅中放油烧至八成热，放入干红椒和蒜爆香
- 4. 放入土豆和四季豆炒匀
- 5. 这时放入盐炒匀
- 6. 放入蚝油炒匀
- 7. 放入两碗水，将土豆和四季豆全部俺住，盖上盖子大火煮
- 8. 煮至汤汁变少变成糊状，美味可口的土豆四季豆就煮好了！
- 9. 装入大碗撒上葱花即可食用
时间煮长点，越烂越好吃！