木耳肉丝的做法

做法：

• 1. 木耳提前泡发洗净
• 2. 切成宽丝备用，大概三厘米厚
• 3. 里脊肉洗净切成丝
• 4. 葱切葱花，蒜切片，姜切丝
• 5. 胡萝卜一段去皮洗净切丝
• 6. 热锅凉油，下肉丝边炒至发
• 7. 下葱蒜姜，加生抽 料酒 白糖 胡椒粉炒匀
• 8. 放胡萝卜
• 9. 最后放木耳，加盐和鸡粉炒匀
• 10. 出锅装盘，成品图