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微波炉双皮奶的做法

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  • 用料:

  • 牛奶  一袋
  • 鸡蛋  一个
  •  两勺

小贴士:

鸡蛋清打入糖的时候一定要搅拌均匀,不然就像我这个一样,影响美观,但味道是不影响的

做法:

  • 1. 将蛋清蛋黄分开
  • 2. 将牛奶倒入碗中,微波炉打一分钟,上面会起一层皮子
  • 3. 将蛋清中加入糖,搅拌均匀
  • 4. 将奶皮上划个口子
  • 5. 从口子中将牛奶倒入蛋清中,牛奶还要留一点防止奶皮粘碗
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 搅拌好了再倒入奶皮下,然后微波炉打四次1分钟
  • 8. 好了,成品,感觉自己棒棒哒