豆腐丝瓜汤的做法

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用料：
丝瓜 500克
豆腐 340克
姜片 3片
蒜瓣 3个
食油适量
盐适量

小贴士：

1，豆腐不宜切太小避免煲煮好碎烂了
2，丝瓜比较容易熟煲煮时间也不宜过长

做法：

1. 丝瓜去硬皮切件
2. 豆腐切块
3. 锅里下适量水、姜片和蒜瓣
4. 水沸下食油和丝瓜
5. 再下豆腐，水再沸后中火煲5分钟
6. 下盐调味熄火
7. 盛起上餐桌享用