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水果冻的做法
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用料:
吉利丁片
10克
生饮水
60克
猕猴桃
少许
芒果
少许
红提
少许
火龙果
少许
青提
少许
草莓
少许
糖
15克
小贴士:
容器选择的不要太深.水果容易全部沉下去.
做法:
1.
吉利丁泡水.冷水泡软即可.泡的世界不要过久
2.
准好好所有水果.根据自己喜欢的水果来
3.
糖加水烧开.离火加入泡软的吉利丁.直至完全融化过筛一遍
4.
放冷藏稍微有点黏稠
5.
取出加入水果.即可.再放冷藏完全冻起来即可
6.
模具倒扣在盘子里面倒出来即可.
7.
摆拍