用料：
- 面粉 300g
- 酵母 3g
- 泡打粉 3g
- 香菇 10朵
- 青菜 适量
- 笋干 适量
- 香干 适量
- 葱姜 适量
- 盐糖 适量
- 味极鲜 适量
- 蚝油 适量
做法：
- 1. 面粉酵母泡打粉揉成面团待发酵
- 2. 锅里烧开水，加上1勺盐搅拌均匀，一定要烧开的水啊，只需要5秒就好，这就是为什么要开水的原因，这样的菜才绿
- 3. 将泡发的香菇笋干切丁，青菜，香干，葱姜，依次切丁，待用。
- 4. 锅里热油放入香菇笋干翻炒
- 5. 这个时候将炒过的香菇，笋丁到入青菜中，加入盐，糖，味极鲜，蚝油拌匀。
- 6. 炒好的馅料盛出来待凉备用
- 7. 面团取出大概35g左右一个，按正常包子包法。（我的收口造型不是很完美）