用料：
- 五花肉 1斤
- 火龙果果皮 1个
做法：
- 1. 把果皮洗净，除去绿色部分，和头尾部分，切薄片再切成细丝，再剁成泥。
- 2. 拿个稍大的碗装好果泥，然后加入面粉，边加边揉，感觉沾手就加面粉，越到后面越加得少，感觉不粘手了就不加面粉，揉至表面光华。
- 3. 用杆面杖杆面皮，再用小瓶豆瓣酱盖子，按在面皮上稍微用点力，去掉边皮，只要圆的面皮
- 4. 1斤五花肉洗 好剁成泥，香菇洗好切细末，加入盐1勺多（我的勺子小）加入植物油少许，加入茨粉1至2勺，宝贝吃稀饭的勺子，加入1到2勺蚝油，加入生抽，加入 鸡精少许，加入五香粉，加入蛋清适量，不要加多了否则不好包，拿筷子期一个方向搅拌上劲，均匀为直。
- 5. 取一片饺子皮，拿勺子舀些肉，肉不要太少不饱满，也不要太多漏馅，包好，。锅中烧开水，水开后倒入包好的饺子，煮上20分钟，碗里放少许盐，辣椒，醋一些，可以吃了。