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  • 用料:

  • 大米  半小碗
  • 丝瓜  半根
  •  适量
  • 葱花  适量
  • 香油  适量
  •  1小勺
  • 料酒  适量

小贴士:

丝瓜不宜煮太久,绿绿的,漂亮

做法:

  • 1. 锅里加水,放入提前泡过的大米,大火煮沸,改小火
  • 2. 肉用热水泡一下,去腥味
  • 3. 用料理机打碎,加点料酒,腌上
  • 4. 丝瓜切小块
  • 5. 粥煮了40分钟后,放入肉末
  • 6. 再煮10分钟,放丝瓜
  • 7. 丝瓜软了就好了
  • 8. 最后撒上葱花,滴上香油,盛碗