用料：
- 面粉 200克
- 玉米粉 100克
- 蔓越莓干 适量
- 奶粉 一小包
- 酵母 4克
- 炼乳 一小勺
小贴士：
酵母菌在40℃左右发酵效果最好，温度高了把菌*了就发不起来了。蒸的时候在面胡模具上加盖锡纸，避免蒸汽滴入，影响美观。
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 把面粉和玉米粉用筷子拌匀，奶粉用40℃左右的温热水化开
- 3. 牛奶里加入炼乳和酵母搅匀
- 4. 再与面粉混合，用筷子搅匀
- 5. 取8寸模具底部刷油
- 6. 倒入面胡，放蒸锅里发酵。（把锅里水烧热至40℃）
- 7. 发酵至2倍大时加入蔓越莓，开大火蒸30分钟，关火。闷5分钟
- 8. 起锅
- 9. 切块。