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  • 用料:

  • 西米  150克
  • 红提子  适量
  • 龙眼  适量
  • 牛奶  适量
  • 凉开水  适量

小贴士:

西米露的配料可以任意搭配,可以用椰汁或者蜂蜜或者冰糖水,水果也可以搭配别的,芒果也是不错的选择哦。

做法:

  • 1. 准备西米
  • 2. 上锅水烧开,水要放多些,倒入西米
  • 3. 中小火煮,中途要久不久搅拌一下以免粘锅糊底,西米煮至完全透明没有白点方可成熟
  • 4. 捞出来用清水冲洗,再用凉白开浸泡,放冰箱冷藏
  • 5. 其它食材准备
  • 6. 西米、提子、龙眼去皮依次放入碗里,挤上牛奶
  • 7. 美美的一道西米露完成啦!