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  • 用料:

  • 蛋挞皮  六个
  • 牛奶  60克
  • 淡奶油  40克
  • 鸡蛋黄  一个
  • 玉米淀粉  3克
  • 德芙黑巧克力  40克

小贴士:

烤制的温度和时间根据自家的烤箱的脾气开设定。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 奶锅中加入牛奶、玉米粉和巧克力,开火烧至巧克力融化。
  • 3. 加入淡奶油搅匀。
  • 4. 加入鸡蛋黄搅匀。
  • 5. 将液体过滤一下。
  • 6. 将巧克力液用勺子舀到蛋挞皮中,烤箱200度预热,放入蛋挞烤制二十分钟。
  • 7. 叮声响,烤箱门一打开,一股浓浓的巧克力香味就扑鼻而来。