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巧克力蛋挞的做法
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用料:
蛋挞皮
六个
牛奶
60克
淡奶油
40克
鸡蛋黄
一个
玉米淀粉
3克
德芙黑巧克力
40克
小贴士:
烤制的温度和时间根据自家的烤箱的脾气开设定。
做法:
1.
准备好食材。
2.
奶锅中加入牛奶、玉米粉和巧克力,开火烧至巧克力融化。
3.
加入淡奶油搅匀。
4.
加入鸡蛋黄搅匀。
5.
将液体过滤一下。
6.
将巧克力液用勺子舀到蛋挞皮中,烤箱200度预热,放入蛋挞烤制二十分钟。
7.
叮声响,烤箱门一打开,一股浓浓的巧克力香味就扑鼻而来。