蒸肉的做法

做法：

• 1. 准备好茶树菇1小把，
• 2. 泡发。
• 3. 所有实材准备好。
• 4. 肉切成这样子，用少量盐腌十分钟左右，（如果是和煮饭一块蒸就把它切薄一点。刚好饭熟肉也蒸烂了，）
• 5. 锅里倒一点点油，为了把肉放进去不粘锅。（黑暗中）
• 6. 把肉放锅里煎，
• 7. 煎出油了，成金黄了，
• 8. 这样子放把肉皮也煎一下，
• 9. 压力锅里面加水放入蒸架。把茶树菇生姜葱白摆碗下面，肉放上去。
• 10. 钟里剩下的一点点油炒一下辣椒粉，
• 11. 油稍微热就放辣椒粉，然后加少量的了水，加入调料翻均匀，调料随个人口味（如果油太热的话，辣椒粉一放进去就糊了。）
• 12. 倒入碗中，
• 13. 闷20分钟。
• 14. 蒸好了后把它搅拌一下。放上葱花，
• 15. 然后把葱闷几分钟左右。
• 16. 碗有点深哦！呵！端出来还是倒盘子里好了。
• 17. 完成品