用料：
- 鹌鹑蛋 300g
- 味极鲜 2勺
- 盐 1勺
- 冰糖 1小块
- 绿茶 1包
- 花椒 1小把
- 八角 1个
- 桂皮 1块
- 老抽 1勺
- 纯净水 1大碗
小贴士：
加了冰糖口感不错，不喜欢吃甜的可以少放或者不放冰糖
做法：
- 1. 把食材备好，鹌鹑蛋洗净
- 2. 凉水放蛋，煮开转小火煮8分钟左右
- 3. 煮好后用铁勺把蛋壳敲碎
- 4. 把所有的调料类煮开浇在鹌鹑蛋上，凉透放在冰箱中冷藏过夜
- 5. 泡好的鹌鹑蛋口感不错
- 6. 摆拍
- 7. 剥开颜色也很美
- 8. 再来一张
加了冰糖口感不错，不喜欢吃甜的可以少放或者不放冰糖