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  • 用料:

  • 秋葵  适量
  • 南瓜  适量
  • 小黄瓜  适量
  • 西兰花  适量
  • 生菜(如有)  适量
  • 沙拉酱  适量

小贴士:

可以加入各种各样颜色的食材,可以让沙拉更加高颜值,沙拉的最大优点就是与炒菜不同,不用油炒,凉了也一样好吃,比炒菜更有营养而方便吃

做法:

  • 1. 准备这几种蔬菜
  • 2. 秋葵用盐搓洗后煮3分钟捞起,切去头尾,再斜切成对半
  • 3. 黄瓜一根切3段,一段再对切4块儿,切成这样
  • 4. 南瓜需要这样的形状部位
  • 5. 我把南瓜和西兰花一起蒸,西兰花4分钟取出,南瓜熟透了取出切片
  • 6. 如果有生菜准备一些没有也无所谓
  • 7. 有生菜的情况下把生菜用手撕开,放在盘子中间整成塔型,没有就用西兰花等代替
  • 8. 然后按照喜欢的顺序,依次把准备好的蔬菜顺着中间的塔型蔬菜而摆列
  • 9. 象这样
  • 10. 最后在顶部弄一些装饰的菜,我用了西兰花苗,大家随意、没有也可以
  • 11. 最后吃的时候浇上自己喜欢的沙拉酱,美美的开吃吧