炸馒头片的做法

做法：

• 1. 馒头切成一厘米厚的片
• 2. 取一个鸡蛋，大一点馒头的得用两个鸡蛋，加适量盐调味
• 3. 把鸡蛋液调匀，把馒头片放进去蘸匀蛋液
• 4. 锅内放小半锅油
• 5. 把馒头片放进烧热油锅炸
• 6. 然后再翻一面再炸
• 7. 多放几块进去炸
• 8. 把炸好的馒头片用纸巾吸去油
• 9. 装盘把馒头片码放齐
• 10. 在馒头片上撒上黑芝麻和葱花点缀即可