用料：
- 土豆仔 1斤
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 椒盐 少许
- 孜然粉 少许
- 玉米淀粉 适量
小贴士：
土豆仔是婆婆种的，因为太小不好削皮，正好用这种方法做土豆饼是非常好的选择。外面吃了回家自己摸索一下于是创造了一道美味。
做法：
- 1. 土豆仔洗净用高压锅煮熟软。
- 2. 取出把皮扒了。
- 3. 用一次性手套，抓匀，抓成泥。
- 4. 把盐、黑胡椒、椒盐、孜然粉放一起拌匀，最后放上玉米淀粉拌匀。
- 5. 准备一个不粘锅，锅里放少量的油，手上戴好一次性手套把土豆泥做成一个个小圆饼 ，一个个小圆饼放在锅里煎。
- 6. 煎大概3分钟，翻面，表面煎至金黄色即可。
- 7. 装盘，好吃的不要不要的。