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酱五花肉的做法
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用料:
五花肉
400克
白芝麻
少许
酱油
少许
醋
少许
料酒
10克
姜
8片
香叶
2片
做法:
1.
把肉洗好!放锅里去血水!
2.
把香料铺在锅底!
3.
把过血水好的肉!放在香料上面!加入酱油醋料酒!加入盐鸡精!
4.
接着加入莫过五花肉一半的水!上高!锅压10分钟
5.
压好一次!等排气完后再给肉翻个个!在压10分钟!
6.
酱香肉就出锅啦!
7.
吃得时候剪刀剪开!配上酱油!味道很赞很赞哦!