用料：
- 西红柿 1个
- 干挂面 适量
- 葱 1段
- 姜 一块
- 花生油 适量
- 盐 适量
小贴士：
西红柿一定要炝锅炒，这样会炒出西红柿中的青红素，看起来让西红柿的汤会红红的。挂面要用筷子勤搅散，否则会黏连在一起。
做法：
- 1. 西红柿洗干净切成块，放入碗中备用。
- 2. 切好葱花和姜片。
- 3. 锅中烧热油，放入姜片爆香，再放入葱花爆香。
- 4. 然后放入西红柿块进行翻炒。
- 5. 翻炒一两分钟，倒入开水。
- 6. 水开后煮一两分钟放入干面条。
- 7. 将面条用筷子搅撒，放盐面条煮软，
- 8. 面条煮熟了，来来一碗香香的吃的。
- 9. 煮熟的面条盛入碗中。我家宝贝吃了两碗
- 10. 再盛一碗拍个漂亮的照片，还有食欲吧！