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鱼香茄子的做法

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  • 用料：

  • 茄子  300克
  • 油  20克
  • 豆豉酱  2勺
  • 糖  10克
  • 鸡精  5克

做法：

  • 1. 把茄子洗净，切块
  • 2. 油烧热，倒入茄子
  • 3. 炒到茄子皮变成深色，加豆豉酱，糖，鸡精，搞定出锅