孜然脆骨的做法

做法：

• 1. 脆骨洗净加料酒、白胡椒粉、盐、姜丝抓匀淹制入味
  
• 2. 葱切末，蒜拍碎，洋葱切块备用
  
  
• 3. 锅不放油放脆骨煸炒至金黄盛出
  
• 4. 锅加少许底油烧热，下葱蒜爆香，依次放孜然、麻椒、辣椒和炒好的脆骨翻炒，最后加洋葱和鸡精，滴少许生抽出锅
  
  
• 5. 一盘又香又辣的脆骨新鲜出炉
• 6. 成品图