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  • 用料:

  •  1条
  • 豆豉  3大勺
  • 生姜,大蒜,葱
  •  适量

做法:

  • 1. 盐,糊椒粉,料油,淹20分钟
  • 2. 姜,蒜,花椒,豆豉准备好
  • 3. 锅中放适量油先把生姜,花椒下锅炒香再放入大蒜和豆豉,
  • 4. 等料炒出香味把炒好的料用勺子放入鱼肚里和鱼上,鱼肚里记得放些葱节
  • 5. 把葱切丝和香菜过水备用。水开后将鱼上锅蒸20分钟。
  • 6. 起锅放葱丝和香菜,淋上热油。