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清炒佛手瓜的做法
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用料:
佛手瓜
300g
红椒
一小块
油
适量
葱姜蒜
适量
鸡精
适量
盐
适量
小贴士:
佛手瓜有油,去皮时小心不要粘手上。
做法:
1.
准备食材。
2.
佛手瓜去皮去籽切成细丝,红椒生姜切丝,蒜葱切末。
3.
起油锅,爆香姜丝,加入红椒丝。
4.
加入佛手瓜丝翻炒,佛手瓜变软时加入盐鸡精调味,加入葱蒜。
5.
盛盘。