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香拌青笋丝的做法

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  • 用料：

  • 青笋  1根
  • 小香葱  适量
  • 独头蒜  1个
  • 香油  适量
  • 花椒油  适量
  • 辣椒油  适量
  • 葱油（大葱+小茴香）  适量
  • 味精  适量
  • 熟芝麻  少许
  • 盐  适量
  • 生抽  适量
  • 恒顺香醋  适量
  • 白糖  少许
  • 花椒粉  适量

做法：

  • 1. 将青笋去皮切成丝，装入拌菜的容器。
  • 2. 葱蒜切成沫待用。
  • 3. 把以上辅料加入到拌菜的容器里，可用小勺或筷子搅拌，搅拌均匀即可装盘。