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  • 用料:

  • 青椒  3个
  • 牛肉馅  4两
  • 红尖椒  1个
  • 香油  适量
  •  半个
  •  少许
  • 生抽  适量
  • 味极鲜  1勺
  • 十三香  适量
  • 蚝油  1勺园

小贴士:

放红尖椒饺子颜色和味道都*

做法:

  • 1. 牛肉馅剁好,葱姜切碎,放十三香,香油,生抽,蚝油,味极鲜酱油。
  • 2. 牛肉馅加白开水顺时针搅拌。多搅一会儿,这样饺子会更香。
  • 3. 青椒红尖椒洗净,切碎剁碎,放入大碗,放盐。用力攥出来。
  • 4. 将青椒和搅拌好的牛肉馅放入大碗,搅拌均匀
  • 5. 开包(家里没面了,买的饺子皮)
  • 6. 包好了。
  • 7. 锅里烧水,煮饺子。上桌。