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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

加入的水是蛋液的两倍2:1
蒸的时间不能太久,不然蒸老起蜂窝。

做法:

  • 1. 鸡蛋一个
  • 2. 把鸡蛋打入碗内,打散
  • 3. 加入蛋液两倍多的水和油盐一起拌匀
  • 4. 入锅蒸五分锅
  • 5. 成品图