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  • 用料:

  • 猪蹄  一只
  • 木瓜  一个
  • 草果  一个
  • 生姜  五片
  •  一勺
  • 味精  一勺

小贴士:

木瓜一定要猪蹄软后放,味道才不会太酸

做法:

  • 1. 猪蹄洗好放锅里,放上水,3分之2的水
  • 2. 草果,姜,盐,味精,一起放锅里,先别急着放木瓜,肉软后在放
  • 3. 煮45分中分后,打开锅,放下切好木瓜,盖上盖,闷上5分中,就可以吃了