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  • 用料:

  • 河虾  适量
  • 柠檬  半个
  • 蜂蜜  适量
  • 料酒  一勺
  •  一小勺
  • 淀粉  一小勺
  • 香油  一点

小贴士:

根据虾的多少决定用料的多少,如果虾少柠檬放多就多放蜂蜜

做法:

  • 1. 鲜虾洗净
  • 2. 剥掉头,虾皮和虾线,再涮一下
  • 3. 准备一个碗。放入柠檬
  • 4. 放入蜂蜜,淀粉,料酒,盐,搅匀
  • 5. 虾放进去搅匀,腌10分钟
  • 6. 锅里热油爆蒜末,待蒜末焦黄后
  • 7. 放虾两面煎到焦黄后,放入刚调好的柠檬汁,放入适量的蜂蜜
  • 8. 锅里虾收汁过后,点香油出锅
  • 9. 好好吃