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  • 用料:

  • 海鲜菇  半斤
  • 鸡蛋  一个
  • 瘦肉  150克
  • 肥肉  十克
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

海鲜菇不要煮太久,要不口感就会软,肥肉烧锅煮的汤更有味道,

做法:

  • 1. 准备好食材洗干净
  • 2. 海鲜菇切短,鸡蛋打散,瘦肉切片,肥肉剁一下,
  • 3. 把肥肉烧出油,去适量水下去
  • 4. 把海鲜菇下去煮
  • 5. 海鲜菇煮六七分钟就可以放瘦肉了(瘦肉下去马上搅散出来)
  • 6. 把鸡蛋淋下,
  • 7. 放入适量的盐鸡精煮化就可以了
  • 8. 装碗喝上