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什锦炒杂米饭的做法

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  • 用料:

  • 隔夜饭  1碗
  • 鸡蛋  1个
  • 胡萝卜  半个
  • 土豆  半个
  • 玉米  半个
  • 腊肠  1条
  •  2条
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 把玉米掰成粒,胡萝卜和土豆切丁,腊肠与葱切片装盘备用
  • 2. 米饭一碗
  • 3. 锅中放入油,倒入蛋液炒碎,盛碗备用。
  • 4. 热锅放油下葱,再放入什锦菜一起炒匀
  • 5. 放盐,盛出盘备用
  • 6. 平地锅放点油,倒入米饭捣散
  • 7. 什锦菜和鸡蛋倒到与米饭翻炒均匀
  • 8. 一盘什锦杂米饭就好了。