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花旗参石斛排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 石斛  10克
  • 麦冬  10克
  • 桂圆  15克
  • 花旗参  7克
  • 枸杞  适量
  • 排骨  600克
  •  2片
  •  少许

小贴士:

熬夜对现代人来说是家常便饭,但熬夜多了容易阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干,花旗参石斛汤,有生津解毒、健脾益胃、润肺护肝之效,同时还十分适宜烟酒过多人士和体虚者饮用。

做法:

  • 1. 准备好药材。
  • 2. 排骨洗干净斩块。
  • 3. 排骨和姜片一起下锅大火煮开几分钟,去掉血水后捞起来备用。
  • 4. 除枸杞外所有材料一起放进锅里,加入适量清水,大火煲开后转小火煲1个半到2小时。
  • 5. 关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。