用料：
- 豆角 500克
- 五花肉 150克
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱 少许
- 姜 2片
- 清水 适量
小贴士：
最好选用五花肉，炖出来比较好吃。豆角一定要炖熟了才可食用
做法：
- 1. 豆角择洗干净，掰成段
- 2. 五花肉切片，葱切断，姜切片
- 3. 锅中放油，油热葱姜爆香
- 4. 五花肉放入锅中翻炒至变色
- 5. 豆角放入锅中，倒入少许酱油翻炒几下
- 6. 加入适量的清水，不用没过豆角，盖上盖子炖约30分钟
- 7. 看豆角熟了，加盐调味，即可出锅
最好选用五花肉，炖出来比较好吃。豆角一定要炖熟了才可食用