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木瓜猪蹄汤的做法
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用料:
猪蹄
半只
木瓜
半个
姜
4片
盐
适量
枸杞子
适量
小贴士:
我卖的是私人种的木瓜,煲得时间长些,可根据自已的喜好卖木瓜和煲的时间,木瓜本身带有甜味,只需放盐调味就行
做法:
1.
先将木瓜去皮,去囊。
2.
汤煲烧开水,放入猪蹄,焯下水
3.
先放水,猪蹄,姜煲一小时
4.
猪蹄煲了一小时,放入木瓜煲半小时
5.
汤快好时,放入盐
6.
盛出放入碗里,点缀几粒枸杞子