乡巴佬鸡蛋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋洗净
• 2. 凉水下锅煮开5分钟，关火闷5分钟
• 3. 去皮
• 4. 加入所有辅料，不需要加水，可以在鸡蛋上划几刀，容易入味，中火煮开转小火，不要走开，经常的晃动锅，以免粘锅
• 5. 汤熬差不多就可以了
• 6. 成品图
• 7. 图2