羊肉抓饭的做法

做法：

• 1. 胡萝卜洗净，切小条
• 2. 羊肉切小块
• 3. 锅放油，开后放羊肉炒
• 4. 水分炒干，放几块冰糖翻炒，然后倒入胡萝卜
• 5. 胡萝卜炒软后放水，没过肉和胡萝卜，放盐
• 6. 水开后放入淘洗干净的米，放一把葡萄干，一把玉米粒，盖盖焖，大火烧开转小火，大概半小时，好了
• 7. 放几粒味精，搅拌均匀，盛盘