腰果西芹的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 西芹切斜小段，百合事先浸泡好。
• 3. 起油锅，放适量油，烧七成热，倒入洗过的腰果，小火慢慢煎炸至金黄。
• 4. 另起油锅，爆香蒜末，倒入西芹、百合和红椒，加盐调味翻炒。
• 5. 加生抽调味调色炒一会，加少量水焖一会。
• 6. 倒入4步骤炒好的腰果混炒一会即可。
• 7. 装盘，腰果西芹做好了。