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牛奶小方的做法
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用料:
牛奶
250克
淡奶油
100克
淀粉
40克
白糖
40克
椰蓉
适量
小贴士:
加热的途中要一直搅拌,不然底部会焦的。
糖的量可以按照个人口味适当增加或减少。
做法:
1.
80克牛奶加入淀粉,混匀
2.
淡奶油加入到牛奶中
3.
加入白糖,加热融化
4.
加入淀粉的80克牛奶倒入170克的牛奶中加热
5.
直到成糊状
6.
盒中底部铺上一层椰蓉
7.
牛奶糊倒入盒中,盖上保鲜膜,冷藏1小时即可
8.
冷藏好后切块,裹上一层椰蓉
9.
完成。