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  • 用料:

  • 牛奶  250克
  • 淡奶油  100克
  • 淀粉  40克
  • 白糖  40克
  • 椰蓉  适量

小贴士:

加热的途中要一直搅拌,不然底部会焦的。
糖的量可以按照个人口味适当增加或减少。

做法:

  • 1. 80克牛奶加入淀粉,混匀
  • 2. 淡奶油加入到牛奶中
  • 3. 加入白糖,加热融化
  • 4. 加入淀粉的80克牛奶倒入170克的牛奶中加热
  • 5. 直到成糊状
  • 6. 盒中底部铺上一层椰蓉
  • 7. 牛奶糊倒入盒中,盖上保鲜膜,冷藏1小时即可
  • 8. 冷藏好后切块,裹上一层椰蓉
  • 9. 完成。