用料：
- 土豆 一个
- 食用油 适量
- 盐 少许
小贴士：
土豆切的越薄越好，切好后放入水中浸泡可避免氧化变色，还去除淀粉炸好后更酥脆！一定要小火不停翻动让薯片均匀受热！
做法：
- 1. 土豆去皮切薄片
- 2. 切好后放入盆中加适量水浸泡去除淀粉
- 3. 泡好后捞出控干水份
- 4. 锅小火烧热放入适量油
- 5. 放入适量薯片小火慢炸（期间不停用筷子翻动，使其均匀受热）
- 6. 炸到用筷子碰薯片有硬的感觉就差不多了
- 7. 捞出控油
- 8. 放入铺了吸油纸的盘子，撒上少许盐即可食用
- 9. 近距离来一张
- 10. 太美味了