太子参无花果煲瘦肉的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 太子参和无花果用清水浸泡10分钟。
• 3. 瘦肉切大块，排骨斩块与浸泡冼净的无花果、太子参一同放入炖盅，再放蜜枣和姜片。
• 4. 加900ml温水，约4饭碗。
• 5. 放入煲锅隔水炖3小时。
• 6. 炖好了，加少量盐调味。
• 7. 装碗，慢慢品味。