白煮虾的做法

做法：

• 1. 虾洗净剪掉虾须和虾尾，葱切小段，生姜切丝备用
• 2. 锅内放冷水加入姜丝和葱段，烧至水沸腾
• 3. 入虾，加入适量料酒和生抽，大火煮至两分钟后捞出
• 4. 摆盘，中间我放的的是老干妈，也可以自己调一些酱汁蘸虾吃（吃的时候记得拔掉背后黑色的虾线）